Créée en 2007 par le chef stéphanois Franck Deville, la société élabore des produits cocktails de tradition artisanale issus du patrimoine gastronomique français pour une clientèle de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme et de spécialistes de la distribution sélective de produits gastronomiques en France et à l’international (Europe, Arabie Saoudite, Chine).